米酒饭团蛋花汤

所需材料：

烹饪步骤：

第一步是准备配料。 汤圆从冰箱里拿出来后，最好在室温下放置一会儿。 冷冻层会将汤圆的馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。 打两个鸡蛋在碗里，尽量打出气泡，枸杞泡水，碗里放5勺黄酒待用。

第二步是煮汤圆。 这道甜汤最重要的是配料的顺序。 先煮汤圆，不用米酒！ 米酒煮久了会变酸。 很多人在这一步都犯了错误。 用中火煮约 3 分钟。

贵州酸菜最正宗的做法（不加盐怎么腌酸菜好吃）

说起酸菜，相信很多朋友都爱吃。 我们饮食中的酸菜可以作为开胃菜、配菜，也可以作为调料来做菜。 可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、广东酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜风味风格也不同。人们常说的“酸菜”泛指所有绿色蔬菜或白菜...,Sight

第三步加入黄酒。 等汤圆都浮起来了，就可以把米酒倒进锅里了（也可以加点藕粉勾芡，米酒汤圆蛋花汤就是粘稠的那种），加入浸泡枸杞子，以中火煮两分钟。

第四步是加入鸡蛋。 在加入鸡蛋之前关掉暖气。 关火后，将鸡蛋慢慢倒入锅中，用勺子朝一个方向搅拌，使鸡蛋散开。

第五步加糖调味。 出锅前加入适量白糖调味，搅拌均匀即可出锅。

市场说：想要做黄酒蛋花汤好吃，有两点要注意：1、先把汤圆煮熟，不要用黄酒煮汤圆怎样煮汤圆，尤其是用的时候一个铁锅 2.加鸡蛋的时候提前关火怎样煮汤圆，用汤的温度直接把鸡蛋煮熟，会更顺滑

油条怎么炸又脆又好吃（教你一招，都是空心的，不硬）

油条是老少皆宜的传统早餐之一。 今天给大家分享最简单的油条做法。

先准备500克面粉，加入小苏打1克，食用盐2克，油条膨松剂20克，打入一个鸡蛋，再倒入300克水，使油条变软边加边加一些，所以里面加的水比蒸馒头的水还多，...,世科科技